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攀枝花市块菌产业攻坚取得新成效

来源:产业科     发布时间:2026-07-15     选择阅读字号:[ ]     阅读次数: 0

  为做强做优特色林下经济,攀枝花市集中力量推进块菌产业专项攻坚,聚焦技术创新、基地建设、产业链培育、利益联结四大重点精准发力,持续补齐产业发展短板,当前攻坚工作已取得新成效。

  一是资源保护探索稳步推进。将块菌规范采集试点列为2026年正县级领导干部“三件实事”之一,研究制定《攀枝花市块菌(松露)规范采集技术指引》,在盐边县、仁和区选择适宜区域组织开展试点,建立块菌保护村规民约等制度建设,创新试点探索多部门执法巡查、“松露犬辅助科学采收”模式等保护措施,为后续全面推广积累经验。

  二是示范基地建设实现新突破。近年积极向上争取支持,成功争取块菌人工种植科技推广项目2项、省级“天府森林粮库”现代产业示范基地1项,评定市级现代产业园区1项,建块菌人工仿生培育示范基地600亩,为块菌人工培育大面积推广打牢基础,进一步巩固了攀枝花市在块菌人工仿生培育技术方面的全国领先地位。

  三是科技攻关持续保持领先。自2003年起系统开展资源调查,2006年成功掌握块菌菌根苗人工培育技术,2017年实现人工栽培首次采收,创下国内仿生栽培初产年限最短(3年)、单个子实体最重(650克)、单株宿主树下产量最高(2136克)等多项纪录,2023年成功突破高价值攀枝花白块菌栽培出菇技术,累计获国家发明专利3项、省市级科技进步奖3项,命名块菌新种4个,发表学术论文30余篇。

  四是深度开发丰富品牌内涵。依托“攀枝花块菌”国家地理标志保护产品品牌优势,制定鲜品、干品分级标准,开发块菌酱、块菌油、块菌酒、块菌月饼等多元化产品,引导餐饮企业创新开发块菌炖鸡、块菌刺身等特色菜品,延伸产业链条,打造“中国松露之乡”文旅IP,连续三年举办块菌采摘节、美食大赛,策划“松露采摘体验—森林徒步—当地美食”精品线路,通过产品创新与文旅融合,不断提升地标品牌的市场影响力和附加值。

审核: 王宏   责任编辑: 黄若霞 叶光志